Come Non Ingrassare nel Periodo Natalizio
Si sta avvicinando il Natale ed ognuno di noi per quanto si sforzi finirà con il sistemare le proprie gambe sotto un tavolo e mangiare in allegria con la propria famiglia.
Per me non c'è nulla di più bello in questo bel periodo, il Natale resta il periodo più bello dell'anno, soprattutto perchè tendiamo a passarlo con la nostra famiglia e le persone che amiamo, ma purtroppo il grasso che accumuliamo non la pensa al medesimo modo.
Normalmente nelle due settimane che vanno dal 23 dicembre al 6 gennaio, si ingrassa mediamente di 3 kg, c'è chi ne mette di più chi di meno, ma è prassi ingrassare. Per poi arrivare a Febbraio a fare di tutto per rimettersi in forma anche in ottica dell'avvicinarsi dell'estate e della prova costume.
Proviamo allora a capire come fare per evitare di ingrassare.
Il prolema delle cene dei pranzi delle merende in questo periodo, è dato da due fattori principali:
Apporto calorico
Una persona ci circa 70 kg mediamente attiva con un lavoro di ufficio, ha bisogno di circa 2000 Kcal giornaliere.
Facciamo due conti: Circa ogni 5 kcal in più si aumenta di 1 grammo, poco in verità ma 50 kcal (una mela) diventano 10 grammi mentre con 500 kcal (un panino di Mc donald's) diventano un etto. Se per 10 giorni mangiamo un panino in più del dovuto, ingrassiamo di 1 kg. Parliamo di Ingrassare, quindi aumentare il peso complessivo del grasso corporeo, e non diliquidi che perdiamo in poco tempo.
Dimagrire è molto più difficile dell'ingrassare, l'organismo è ostinato e quando si fa una dieta ha paura delal carestia quindi evita di bruciar quanto dovuto, e rallenta il metabolismo per ridurre i consumi. Quindi evitare di ingrassare è importantissimo.
Indice Glicemico
Uno dei fattori principali che stimolano e gestiscono l'ingrassamento è l'insulina e quindi l'indice glicemico e l'interazione tra insulina e glucagone. Gli alimenti ad alto indice glicemico inducono l'insulina ad immagazzinare le calorie appena arrivate nel corpo, sotto forma di trigliceridi: Grasso. E a creare fame entro un'ora.
Un alimento a basso indice glicemico al contrario sazia molto di più e rende possibile al corpo di usare oltre al nutrimento appena arrivato anche il grasso di riserva.
Quindi per prima cosa ricorda di non esagerare con i dolci, va bene mangiare tanto ma se puoi evita i farinaceii lo zucchero i dolci.
Il pranzo natalizio di solito ricc o di ogni ben di DIo, permette di fare scelte ponderte per evitare di ingrassare. vediamone alcune
Evita alimenti ad alto indice glicemico:
Al contrario prediligi:
Se prorpio non puoi fare a meno della fetta di panettone, evita di aggiungerci pastrocchi, mangia lentamente e soprattutto evita di mangiarla a stomaco vuoto; fa attenzione alle dosi.
I liquori hanno un alto contenuto calorico e soprattutto un altissimo potere di trasformare tutto quello che vieneingerito in grasso dato l'altissimo potere di innalzare l'insulina; liquore no
Il vino anche lui ad alto potere calorico, ha però un picco glicemico un po' più basso del liquore, quindi con moderazione va bene, soprattutto il rosso che contiene anche degli ottimi antiossidanti, ma possibilmente non superare il bicchiere a pasto.
I dolci sono deleteri per l'organismo sono una vera e propria droga per l'organismo, quindi evita se puoi di mangiarne. O per lo meno di prenderne troppi.
Soprattutto evita di mangiarli per primi.
Una cosa da fare dopo le vacanze è fare del moto. Ricorda che l'estate si avvicina e non puoi ridurti a darti da fare con digiuni stressanti gli ultimi giorni, inizia correre seguendo le tabelle che ho preparato e l'articolo:
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