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Alimentazione

Diventare Ultra Centenario, come fare

come diventare ultra centenario

Pochi giorni fa è uscito uno studio condotto da uno staff medico Inglese

Le Castagne

Le castagne

Una volta le castagne erano chiamate "pane d'albero", ed erano una risorsa insostituibile per i contadini del nostro paese perché riuscivano, nei momenti difficili, a risolvere il problema dei pasti giornalieri, rendendoli più saporiti e sostanziosi Sul finire del secolo scorso Fontanarossa contava, con le frazioni, circa un migliaio di abitanti e la terra non bastava per sfamarli tutti.

Dimagrire con la pasta

Si può dimagrire mangiando la pasta?

pastaPremesso che abbiate compreso perchè i carboidrati fanno ingrassare, possiamo dire che è comunque possibile dimagrire anche mangiando pasta a patto che non sia il “solito” piatto di pasta di frumento, che spesso rallenta metabolismo e intestino.

Tenere a freno l'appetito: gli alimenti sazianti

L'indice di sazietà o potere saziante di un cibo

cibi saziantiIl potere saziante di un cibo è influenzato da numerosi fattori. Tra questi ve ne sono alcuni prettamente soggettivi, come l'aspetto e l'appetibilità ed altri oggettivi come la composizione in macronutrienti (grassi, lipidi, proteine, volume e contenuto in acqua e fibra).

Le Fibre nella Dieta

Le fibre nella dieta

Le fibre sono contenute nei vegetali e sono un elemento che il nostro organismo nn riesce a digerire.

Grasso senza scuse

Grasso senza scuse, come sei?

Tutte le persone che mi chiedono consulenza sul sovrappeso, mi dicono sempre: " .. Non riesco a dimagrire, non posso dimagrire ... ", etc. etc. Cercando scuse al loro sovrappeso, questo è un modo che molti usano per non sentirsi troppo a disagio, ma il grasso in eccesso si può eliminare, si combatte, basta sapere come. Vediamo queste scuse e cerchiamo di confutare questi Miti da Sfatare:.

I Segreti per allungare la vita

i segreti per allungare la vita

La ricetta per una lunga vita ha molti ingredienti. I più importanti sono: essere felici, avere una vita sessuale attiva, non avere debiti, mangiare cioccolata e bere vino. Applicando le corrente strategie si possono mettere nel carniere, almeno in teoria, fino a 114 anni complessivi di vita in più. Lo sostiene una nuova ricerca americana, che calcola di quanto si può prolungare la vita adottando comportamenti sani. La ricerca, rilanciata dall'Independent, è stata realizzata da un gruppo di scienziati dell'Università di Harvard.

Effetti dannosi del latte di mucca su neonati e bambini

I danni del latte di mucca sui neonati e bambini

PROTEINE IN ECCESSO

Il bambino alimentato con latte di mucca o di bufala, con un consumo da 1 a 1,5 litri al giorno, assume quasi 40-60 gr di proteine. Il neonato che pesa sui 6-7 kg prende ogni giorno 7-8 gr di proteine per kg di peso corporeo, invece del normale fabbisogno di 1,8 gr. Questa condizione particolare porta ad una sindrome da eccesso di proteine.

migliorare il metabolismo miti e verità

Come migliorare il metabolismo

Migliorare il metabolismo miti e verità Sono tantissimi anni che sento tantissime notizie e informazioni più o meno vere sul metabolismo.

Latte Contaminato Cina e Melamina

latte contaminato in cina

perchè i bambini muoiono con il latte contaminato

In questi giorni si fa un gran parlare del latte contaminato proveniente dalla Cina, a carico di MELAMINA da nn confondere con l'innocua MELANINA, Ci è stato detto a più riprese che noi in Italia nn corriamo pericoli dato l'embargo sui prodotti alimentari provenienti dalla cina in Italia. NN è del tutto vero, ci sono delle falle, ma le vediamo dopo, ora cerchiamo di capire che cos'è questa sostanza nociva, la melamina e i problemi che può dare.